Unser charmantes Restaurant Kliff 17 befindet sich im Ostsee-Ferienpark Seepferdchen im Ostseebad Nienhagen, direkt am Meer. Es wird gerne von den Gästen der Ferienhäuser sowie externen Gästen besucht und bietet eine hochwertige regionale Küche sowie vielfältige Drinks und Cocktails.   

Restaurantleiter (m/w/d) im Ostseebad Nienhagen

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n engagierten Mitarbeiter/in (m/w/d) als Restaurantleiter (Vollzeit) in unserem Restaurant Kliff17.

Das erwartet Sie:

• Ein herzliches und engagiertes Team
• Abwechslungsreiche Aufgaben und interessante Herausforderungen
• Die Möglichkeit nach einem Restaurant-Neustart eigene Ideen mit einzubringen
• Faire Bezahlung
• Kostenfreie Mitarbeitergetränke
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Eine 5-Tage-Woche
• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
• Work-Life-Balance
• Strandnähe für den Feierabendspaziergang
• Geregelte Arbeitszeiten
• Diverse Teamevents

Ihr Daily Business:

• Bestellungen aufgeben und annehmen
• Anleiten unseres Serviceteams
• Dienstplanorganisation
• Organisation und Absprache von Gruppenanfragen
• Durchführen von Inventuren
• Bearbeitung des Warenwirtschaftsystems
• Kommunikation mit Lieferanten
• Abstimmungen führen zwischen Service und Küche
• Unterstützung im Abendgeschäft
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes im Restaurant
• Zuvorkommende Gästebetreuung und -beratung mit Ihrem fachkundigen Wissen
• Durchführung von Buchungen und Abrechnungen mit unserem Kassensystem Lightspeed
   

Diese Talente bringen Sie mit:

• Sie haben das Gastgeber-Gen und Ihr Herz schlägt für die Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft im Restaurantbereich ist wünschenswert
• Ausbildung zur/m Restaurantfachfrau/-mann von Vorteil
• In stressigen Situationen behalten Sie den Überblick und bewahren Ruhe
• Sehr gute kommunikative Fähigkeiten
• Führungsqualitäten
• Freundliches, souveränes und höfliches Auftreten
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung vorzugsweise per E-Mail an personal(at)ofv.gmbh.

Kliff 17 GmbH & Co.KG

Kliffstraße 17

18211 Ostseebad Nienhagen